Edel vorbereitet

Unsere Speisekarte:
der Weg zum Genuss

Sie sind neugierig, was es bei uns so alles gibt? Na, dann schauen Sie sich doch direkt unsere Speisekarte an! Wir aktualisieren sie regelmäßig.

Wir empfangen auch am Abend vom Herzen gerne Restaurantgäste. Sie erhalten dann das Menü der Gäste.

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Kalte Vorspeisen

DER SALATTELLER

Black Tiger Garnelen oder Truthahnstreifen

€ 19,00

DAS CARPACCIO

vom Pragser Berghirsch || Preiselbeer Dressing || Pfifferlinge

€ 21,00
Suppen

DIE SPECKKNÖDELSUPPE (2 Knödel)

€ 10,00

DIE GERSTESUPPE MIT TIRTL

€ 10,00
Vorspeisen

DIE SCHLUTZKRAPFEN

hausgemacht || braune Butter || Parmesan

€ 16,00

DIE BANDNUDELN

hausgemacht || Wildragout

€ 17,00

DIE GARGANELLI

hausgemacht || Zucchini || Tomaten || Garnelen

€ 17,00

DAS KNÖDEL TRIS

€ 14,00
Hauptspeisen

DAS WIENERSCHNITZEL

Pommes || Preiselbeeren

€ 20,00

DIE TAGLIATA VOM RIND

Rauke Beet || Kartoffelblattlan

€ 26,00

DAS HIRSCH GULASCH

Polenta || Blaukraut

€ 22,00

DER CAMEMBERT

Grillgemüse

€ 19,00

DAS ZANDERFILET

Salzkartoffeln || Blattspinat

€ 23,00

DAS HERRENGERÖSTEL

Speck || Krautsalat

€ 18,00