IL NOSTRO MENU
Il nostro menu ha molto in comune con una cartina geografica o addirittura con una mappa del tesoro, che indica la strada per un regno colmo di delizie.
Saremo lieti di accogliervi come ospiti del ristorante anche alla sera. Se volete conoscere le nostre proposte culinarie, date un’occhiata al menu!
ANTIPASTO DI AFFUMICATI TIROLESI
salame di selvaggina || salsiccia affumicata del camoscio || formaggi della malga
BURRATA
prosciutto crudo || verdure alla griglia
CANEDERLI ALLO SPECK IN BRODO (2 canederli)
ZUPPA D'ORZO
ZUPPA DI GULASCH
RAVIOLI TIROLESI
fatti in casa || ripieni di ricotta e spinaci || burro sfuso || parmigiano
LE TAGLIATELLE
fatte in casa || ragù di selvaggina
GARGANELLI
homemade || zucchine || pomodorini || gamberetti
LA COTOLETTA ALLA MILANESE
patatine fritte || mirtilli rossi
LA TAGLIATA DI MANZO
rucola || sfoglie di patate
GULASCH DI MANZO
polenta || cavolo rosso
